1l牛奶放多少菌粉?你可能想不到!
開門見山,你有沒有想過,1l牛奶里放多少菌粉才合適?我猜你可能會想:“哎呀,菌粉不就是用來發(fā)酵的嗎?多放點總沒錯吧!”錯!大錯特錯!首先,我們來理清一個概念。菌粉就像是牛奶的“酵母”,能讓牛奶“發(fā)酵”成酸奶。但是,...
開門見山,你有沒有想過,1l牛奶里放多少菌粉才合適?我猜你可能會想:“哎呀,菌粉不就是用來發(fā)酵的嗎?多放點總沒錯吧!”錯!大錯特錯!首先,我們來理清一個概念。菌粉就像是牛奶的“酵母”,能讓牛奶“發(fā)酵”成酸奶。但是,...